Cubinhos crocantes de frango
1 peito de frango sem osso
1 xícara de leite
1 colher de mostarda
1 colher de sopa de gengibre ralado
Farinha de rosca quanto baste
Sal à gosto
Corte o frango em cubos e coloque na mistura de leite, gengibre e mostarda por 30 minutos.
Passe na farinha de rosca (ou panko) temperada com sal e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar,vire e deixe mais 10 minutos.
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